昨日，重庆一中，食堂推出高考套餐，解决考生中午吃饭问题 记者 任琦 摄

　　“我们专门向营养专家请教，保证考生和家长们吃得舒舒服服的！”昨天，巴蜀中学学生食堂的王师傅端出精心烹饪的“高考餐”乐呵呵地说。据悉，为避免发生食物中毒等事件影响高考，各考点食堂仅对本校学生开放。同时，各学校要求考生不得私自在外就餐。另外，其他学校考生将一律由带队老师带回各学校食堂或下榻酒店用餐，走读、入住附近酒店高考房的同学可回家、回酒店用餐。

　　提前一周订购原材料

　　“为了让孩子们吃得放心，尽管平时选材也很注意，但为了高考，我们比平时定下了更加严格的要求。”据王师傅介绍，他们提前一周就向附近农贸市场订购了新鲜的原料。一中也是提前很长时间就考察好原材料的购买点以确保质量，并制定出专门的营养菜谱。为了方便家长们就餐，食堂特地临时取消了必须凭卡才能购餐的规矩，以平时向学生提供的低廉价格供餐。

　　昨天做出模拟“高考餐”

　　大厨们向记者推荐，中午不妨吃一些增强记忆和健脑的海带鸭子汤、豆干肉丝、香菇白菜芯、胡萝卜烧牛肉、素炒豌豆尖等。由于考试期间易食清淡食品，食堂师傅们不约而同将口味作出调整。昨天尽管来食堂就餐的人不多，巴蜀中学王师傅仍特别认真地将准备好的所有菜品全部做了遍，“我们把这当成是高考的模拟餐，”他安排食堂的部分员工品尝了所有菜，根据咸淡、口味打了分，最后他满意地点点头做总结，“打9分，明天争取满分，让娃娃们和家长都满意！”

　　《重庆商报》·纪文伶等